한국형 장사의 신 9호점 '김수사'-한국형 장사의 신 9호점 '김수사'-아보카도게다리살초밥<br /><br />- 아보카도는 만져보면 너무 단단하지 않고 말랑한 것이 좋다.<br /><br />- 덜 익은 아보카도는 쌀독에 넣어두면 잘 익는다.<br /><br />- 게 다리살을 통째로 발라낸 후 아보카도를 김으로 엮어 완성한다.<br /><br />진행 : 김유진 칼럼니스트<br />제작 : 김기현 PD .박기묵 기자<br /><br />진행 : 김유진 칼럼니스트<br />제작 : 김기현 PD .박기묵 기자
